Un aplauso de mi parte y gracias por esa imaginación describiéndolo!!!

pues hombre, hemos cambiado los miercoles habituales de fabada y huevos fritos con chistorra por el chinorri este. Esto es como cambiar un ferrari por un minardi,

La verdad es que poca cosa que objetar a los puntos, excepto quizá en uno, el de los camareros… si fueras a alguna ciudad como Toronto, verías a muchos canadienses pero probablemente no podrías reconocer a alguno como tal, o al menos no podrías encontrar un patrón para los mismos. Eso sí coincido en que los del buffet libre probablemente no sean Canadienses.

Gracias por la visita y el comentario, y espero que se repitan a menudo ^^

Como Portero del Nene que soy os debo una explicación y os la voy a pagar: Estoy bastante en desacuerdo con sus palabras con respecto al citado restaurante, el cual visité esta semana, por lo que paso a explicar en puntos sucesivos el motivo de mi discordante opinión con la suya, que me merece todos los respetos por otra parte.

1. Es muy difícil encontrar un sólo plato que no sepa a pescado aún sin ser pescado. Lo cual me hace pensar, intrigado, en las posibilidades del restaurante en la investigación genética. Chuleta de cordero son sabor a gamba es una combinación que ni las Ruffles pepinillo

2. “Las patatas de buffet” , es sin duda un elegante símil que yo no emplearía. Más bien diría: “El sucedáneo de patata” o “Las patatas que algún día fueron fritas y hoy son pasto del microondas”

3. Lo que yo he querido denominar “esfera incógnita y rebozada” escapa a mi paladar en cuanto deseo identificar, no ya su sabor, si no procedencia animal, vegetal o mineral.

4. Los rollitos de primavera eran una eclosión de sabores indescifrables…como cuando uno se como un Seltz.

5. El Raggatton no le pega a un restaurante chino

6. El nombre “Toronto” y la bandera de Canadá no le pega a un restaurante Chino

7. El anagrama de Lady Ana no le pega a un restaurante chino

8. Los postres rivalizan con la Coca Cola Zero en contenido de azúcar. Recomiendo la Gelatina Roja, que como diría un crítico entendido, es una sublime creación que enloquece a los sentidos, puesto que mientras la vista induce a creer que degustaremos un postre de fresa, el olfato desconcertado no es capaz de clasificar olor alguno y el paladar remite de nuevo al recurrente pescado.

9. Los camareros, simpatiquísimos y muy atentos. Pero ninguno canadiense, al menos a simple vista.

10. Lo que en un alarde de intuición de grupo quisimos identificar como “cerdo agridulce” es a día de hoy un misterio insondable. El mágico manjar variaba bruscamente de sabor y textura a cada bocado. Algunos añaden que incluso el color no era definitivo.

11. Para finalizar, no sin antes despedirme con abrazos, pompa, boato y alegría, sólo recordar la pregunta que dejó flotando en el aire mi querido amigo el Dr Johanus Xavierus Bioco: ¿Será la “Familia feliz” una familia feliz?

Se despide atentamente, el Portero de Nene